Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Баклажаны фаршированные

Нет

Баклажаны маринованные фаршированные: блюдо грузинской кухни.

Время приготовления — 40 минут.

Ингредиенты:

— 6-8 маринованных баклажанов

— 300 г сыра чанах (лучше использовать «Голландский» сыр)

— 4 яйца

— 4-6 столовых ложек растопленного масла

— 2 стакана мацони (кислое молоко)

— соль, чеснок — по вкусу

У маринованных баклажанов срезать плодоножку, надрезать вдоль и чайной ложкой удалить семена. Подготовленные баклажаны наполнить фаршем, уложить на смазанный маслом противень, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу.

Приготовление фарша. Яйца, сваренные вкрутую, мелко нарубить, добавить протертый сыр, растопленное масло и перемешать.

Вместо фарша можно использовать начинку из отваренных грибов, ломтиков мяса и т.д.

К этому блюду отдельно подают мацони (кислое молоко) и измельченный чеснок.

Калорийность 1 порции (200 г) с фаршем из яиц и сыра — 670 ккал.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Нежный картофель с лососем

Нежный картофель с лососем

Читать рецепт →
Мясная гармошка с камамбером

Мясная гармошка с камамбером

Читать рецепт →
Овсяные котлетки

Овсяные котлетки

Читать рецепт →
Вареники с вишней

Вареники с вишней

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Голубцы
Голубцы моей бабушки
Смотреть рецепт →  
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2