Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Баранина тушеная с черносливом

Нет

Баранина тушеная с черносливом: блюдо украинской кухни.

Рецепт на 3 порции.  Время приготовления — 120 минут.

600 г баранины; 2 столовые ложки жира; 1 стакан чернослива

; 1 столовая ложка сахара; 1 столовая ложка 3%-ного уксуса; 2 луковицы; 1 столовая ложка томат-пасты; 1 чайная ложка муки; 1 чайная ложка корицы; 1 чайная ложка гвоздики.

Баранину нарезают небольшими кусками, выкладывают на сковороду с разогретым жиром, солят и жарят. Затем перекладывают в порционные горшочки, добавляют шинкованный лук и томатную пасту.

Все заливают небольшим количеством бульона  и тушат 20-30 минут. Затем добавляют промытый чернослив, пассерованную муку и запекают до готовности.

За 10-15 минут до готовности добавляют уксус, пряности и сахар.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Горячий котел монгольский

Горячий котел монгольский

Читать рецепт →
Баранина печеная с овощами

Баранина печеная с овощами

Читать рецепт →
Колбаски мясные кашмирские с керри

Колбаски мясные кашмирские с керри

Читать рецепт →
Баранина с кориандром

Баранина с кориандром

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Плов из баранины
Плов из баранины фото рецепт
Смотреть рецепт →  
Гул Хунон
Гул Хунон фото рецепт
Смотреть рецепт →  
Гуляш из баранины
Гуляш из баранины
Смотреть рецепт →  
Баранина с макаронами
Баранина с макаронами
Смотреть рецепт →  
Спинка баранья на гриле
Спинка баранья на гриле
Смотреть рецепт →