Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Блины кукурузные с соусом

Нет

Блины кукурузные с соусом: блюдо детской кухни.

Рецепт на 16 штук.

1 стакан пшеничной муки; 3 ст. ложки сахарной пудры; 1 чайная ложка разрыхлителя (гашеной пищевой соды)

; 1 стакан кукурузной муки; 2 яйца; 1,25 стакана молока.

Для шотландского масляного соуса:  9 чайных ложек сливочного масла; 0,8 стакана мягкого коричневого сахара; 2 ст. ложки светлой патоки; 3 ст. ложки нежирных сливок.

Положите ингредиенты для соуса в небольшую кастрюлю. Нагрейте смесь до полного растворения сахара, все время помешивая. Отставьте в сторону.

В миску положите муку, сахарную пудру, разрыхлитель и кукурузную муку. Взбейте яйца с молоком и 1 столовой ложкой масла, затем перелейте в миску и взбивайте до получения однородной смеси.

Нагрейте большую сковороду с тефлоновым покрытием на среднем огне и смажьте оставшимся маслом. Вылейте на нее две или три полные ложки теста.

Жарьте до появления пузырей на поверхности блинов, переверните и жарьте с другой стороны до образования золотистой корочки. То же проделайте с оставшейся смесью. Поставьте готовые блины в теплое место.

Подавайте с шотландским масляным соусом.

Приготовление блинов кукурузных с соусом в картинках

Блины кукурузные с соусом — стадия приготовления 1

Блины кукурузные с соусом

Блины кукурузные с соусом — стадия приготовления 2

Блины кукурузные с соусом

Блины кукурузные с соусом — стадия приготовления 3

Блины кукурузные с соусом

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 4,00 из 5)
Смотрите также
Блинчики с икрой

Блинчики с икрой

Читать рецепт →
Блинчики фаршированные

Блинчики фаршированные

Читать рецепт →
Блины, фаршированные печенью

Блины, фаршированные печенью

Читать рецепт →
"Зеленые" блинчики с мясной начинкой

«Зеленые» блинчики с мясной начинкой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Блинчики на воде
Блинчики на воде
Смотреть рецепт → 10
Blinnaja ulitka11
Блинная улитка
Смотреть рецепт →  
Блинчики с сыром Филадельфия и семгой
Блинчики с сыром Филадельфия и семгой
Смотреть рецепт → 1
Блинчики на кефире
Блинчики на кефире
Смотреть рецепт → 2
Блинчики с бананом и шоколадом
Блинчики с бананом и шоколадом
Смотреть рецепт →