Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Борщ с имбирем

Нет

Ингредиенты: 

— 300г свиных ребрышек

— картофель

— лук 

— морковка

— свекла

— болгарский перец

— капуста

— корень имбиря

— соль

— перец черный

— томатная паста

— укроп

— растительное масло

Приготовление борща с имбирем: 

Ребрышки промыть, залить водой и варить практически до готовности:

Картофель почистить, нарезать кубиками:

Морковку почистить, нарезать тоненькой соломкой:

Имбирь нарезать тонкой соломкой:

Свеклу нарезать соломкой:

Перец также нарезать соломкой:

Капусту нашинковать:

Измельчить лук:

Добавить в кастрюльку картофель, варить минут 10:

На растительном масле обжарить лук до прозрачности:

Добавить к луку свеклу, обжаривать несколько минут:

Добавить к овощам морковку и перец, пассировать несколько минут:

Добавить имбирь, обжаривать минут 5, к овощам добавить 2-3ст.л. томатной пасты, пассировать несколько минут:

В борщ добавить обжаренные овощи:

Отправить в кастрюлю капусту, приправить по вкусу, варить 5-7 минут (до готовности картофеля):

В готовый борщ добавить измельченную зелень, перемешать, накрыть крышкой, оставить на 10-15 минут:

Подавать борщ со сметаной и свежим салом:

Борщ с имбирем приготовила Алёна — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Борщ

Борщ

Читать рецепт →
Борщ холодный литовский

Борщ холодный литовский

Читать рецепт →
Борщ украинский с мясомукраинский

Борщ украинский с мясом

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Борщ с имбирем
Борщ с имбирем
Смотреть рецепт →  
Борщ
Борщ классический
Смотреть рецепт → 7
Постный борщ
Постный борщ фото рецепт
Смотреть рецепт →  
Зеленый борщ
Зеленый борщ
Смотреть рецепт → 2
Борщ с картофелем
Борщ с картофелем
Смотреть рецепт →