Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Брауни с фундуком и вишней

Нет

Ингредиенты:

— 250г черного шоколада

— 160г сливочного масла

— 4 яйца

— 200г сахара 

— 100г муки

— 3ст.л. какао

— щепотка соли

— 200г фундука

— 200г вишни

brayni s fyndokom1

Приготовление брауни с фундуком и вишней:

Шоколад и масло поставить на паровую баню, растопить и смешать до однородности:

brayni s fyndokom2

Какао просеять с мукой:

brayni s fyndokom3

Яйца немного взбить с сахаром и щепоткой соли:

brayni s fyndokom4

Соединить яичную смесь с остывшей шоколадной, перемешать до однородности:

brayni s fyndokom5

Добавить муку с какао, быстро перемешать:

brayni s fyndokom6

В тесто добавить вишню (без косточек) и фундук, перемешать:

brayni s fyndokom7

Тесто вылить в застеленную пергаментом форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут (готовность проверять зубочисткой):

brayni s fyndokom8

По желанию брауни можно покрыть ганашем (довести до кипения 110мл сливок жирностью 33%, добавить 2ст.л. сахарной пудры, снять с огня, добавить 100г измельченного черного шоколада, перемешать до растворения, добавить в шоколадную массу 30г сливочного масла, перемешать до однородности):

brayni s fyndokom

Брауни с фундуком и вишней приготовила Алёна — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Блинчики с грибами

Блинчики с грибами

Читать рецепт →
Пирог яблочный

Пирог яблочный

Читать рецепт →
Шоколадное печенье из кукурузных хлопьев

Шоколадное печенье из кукурузных хлопьев

Читать рецепт →
Творожно-ягодный пирог

Творожно-ягодный пирог

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Классический бисквит
Классический бисквит
Смотреть рецепт → 12
Блинчики на воде
Блинчики на воде
Смотреть рецепт → 10
Tvoroznii polurulet5
Творожный полурулет
Смотреть рецепт →  
sloiki s varenjem8
Слойки с вареньем
Смотреть рецепт →  
Blinnaja ulitka11
Блинная улитка
Смотреть рецепт →