Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Брынза маринованная

Нет

Брынза маринованная: блюдо греческой кухни.

Рецепт на 6 порций.

Ингредиенты:

— 350 г брынзы

— 2 зубчика чеснока

— 0,5 чайной ложки смеси семян перца

— 8 семян кориандра

— 1 лавровый лист

— побеги тимьяна и орегано

— оливковое масло

— горячие тосты

— нарезанные на квадраты

Приготовление:

Нарежьте брынзу кубиками, а чеснок — крупными дольками. Слегка разотрите пестиком в ступке семена перца и кориандра. Положите брынзу с лавровым листом в банку с герметично закрывающейся крышкой, перемежая слои брынзы слоями чеснока, перца, кориандра, орегано или тимьяна.

Залейте оливковым маслом так, чтобы оно покрывало брынзу полностью. Плотно закройте. Оставьте на 2 недели.

Готовую брынзу намазывайте на тосты, сдабривая сверху несколькими каплями использованного при мариновании оливкового масла.

Приготовление брынзы маринованной в картинках

Брынза маринованная — стадия приготовления 1

Брынза маринованная

Брынза маринованная — стадия приготовления 2

Брынза маринованная

Брынза маринованная — стадия приготовления 3

Брынза маринованная

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Мусака

Мусака

Читать рецепт →
Лапша с тофу

Лапша с тофу

Читать рецепт →
Домашние пельмени

Домашние пельмени фото рецепт

Читать рецепт →
Жареный картофель по-гречески

Жареный картофель по-гречески

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Голубцы
Голубцы моей бабушки
Смотреть рецепт →  
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2