Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Булочки в виде зверюшек

3 комментариев

Булочки в виде зверюшек: блюдо детской кухни.

Рецепт на 8 булочек.

Ингредиенты:

— 3 стакана непросеянной пшеничной муки

— 1 пакетик сухих быстрорастворимых дрожжей

— 1 столовая ложка растительного масла

— 2 чайные ложки прозрачного меда

— 1,25 стакана чуть теплой воды

— 1 взбитое яйцо

— смородина для украшения

Приготовление:

В большой миске смешайте муку, дрожжи, соль. Насыпьте горкой и сделайте в центре углубление. Смешайте масло, мед, воду и вылейте полученную смесь в углубление.

Замесите плотное тесто. Выложите его на поверхность, посыпанную мукой, и еще раз хорошо разомните. Разделите на 8 кусков. Одна половина этого количества пойдет на изготовление черепах, а другая — на изготовление ежей.

Возьмите один из 8 кусков и отрежьте от него маленький кусочек, достаточный для изготовления хвоста и 4 лап, а кусочек побольше — для головы. Из оставшегося теста скатайте шар, слегка его придавите и прикрепите к нему голову, лапы и хвост. Из ягод смородины сделайте «глаза». Смажьте маслом 2 противня и выложите на них 4 фигурки. Острым ножом проведите на их поверхности перекрестные полоски, как у черепахи.

Каждому из 4 оставшихся кусков теста придайте овальную форму, слегка вытянув с одного конца. Перенесите на противень. С помощью ножниц сделайте наверху надрезы, похожие на иголки у ежа. Из ягод смородины сделайте «глаза» и «нос».

Оставьте вылепленные фигурки в теплом месте на 30 минут, пока тесто не увеличится в объеме почти в 2 раза. Разогрейте духовку до 230 °С. Смажьте зверюшек взбитым яйцом и выпекайте в течение 15-20 минут, пока они полностью не пропекутся и не подрумянятся.

Приготовление булочек в виде зверюшек в картинках

Булочки в виде зверюшек – стадия приготовления 1

Булочки в виде зверюшек

Булочки в виде зверюшек – стадия приготовления 2

Булочки в виде зверюшек

Булочки в виде зверюшек – стадия приготовления 3

Булочки в виде зверюшек

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (18 голосов, среднее: 4,61 из 5)
Смотрите также
Маффины банановые

Маффины банановые

Читать рецепт →
Салат чоп-суэй

Салат чоп-суэй

Читать рецепт →
Сандвичи для гостей

Сандвичи для гостей

Читать рецепт →
Запеканка

Запеканка картофельная с рыбой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Лариса

    Скажите пожалуйста, а сколько грам в вашей пачке дрожжей? Они же разные бывают((

  • Алена

    Лариса, 11г

  • Лариса

    Спасибо за ответ))

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Булочки в виде зверюшек
Булочки в виде зверюшек
Смотреть рецепт → 3
Манная каша с клубникой
Манная каша с клубникой
Смотреть рецепт →  
Йогурт клубничный взбитый
Йогурт клубничный взбитый
Смотреть рецепт →  
Хлебницы яичные в виде животных
Хлебницы яичные в виде животных
Смотреть рецепт → 1