Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Бульон куриный китайский

Нет

Бульон куриный китайский: блюдо китайской кухни.

Рецепт на 1,75 л (7 стаканов). Время приготовления — 180 минут.

0,5 курицы; 1 расщепленная свиная рулька; 4 ломтика имбирного корня

; 4 нарезанных перышка зеленого лука; 1 ст. ложка нашинкованной петрушки; 8 стаканов воды.

Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену. Уменьшите огонь, прикройте крышкой и варите на медленном огне 3 часа. Процедите бульон через сито, выстланное марлей, и оставьте до полного охлаждения. Храните в закрытой посуде в холодильнике или заморозьте небольшими порциями.

Китайские повара, готовя рыбные блюда, используют куриный бульон, а не рыбный отвар. Можете использовать рыбный отвар по своему усмотрению.

Приготовление бульона куриного китайского в картинках

стадия приготовления 1

Бульон куриный китайский

стадия приготовления 2

Бульон куриный китайский

Бульон куриный китайский

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Бульон с луковыми блинчиками

Бульон с луковыми блинчиками

Читать рецепт →
Бульон куриный китайский

Бульон куриный китайский

Читать рецепт →
Бульон с мучными клецками

Бульон с мучными клецками

Читать рецепт →
Бульон мясной

Бульон мясной

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Куриный суп со "звездочками"
Куриный суп со "звездочками"
Смотреть рецепт → 2
Бульон с фрикадельками
Бульон с фрикадельками
Смотреть рецепт →  
Бульон с галушками
Бульон с галушками
Смотреть рецепт →  
Куриный суп со шпинатом
Куриный суп со шпинатом
Смотреть рецепт →  
Супчик с куриными сердечками
Супчик с куриными сердечками
Смотреть рецепт →