Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Бульон с галушками

Нет

Ингредиенты:

— куриное мясо (любые части)

— 1 морковка

— 1 луковица

— петрушка

— 2 яйца

— 250г манной крупы

— соль

— перец

Приготовление бульона с галушками:

Морковку почистить и нарезать полукольцами, кубиками или брусочками:

Курицу залить 2,5л воды, добавить целую очищенную луковицу:

Морковку и петрушку, варить на сильном огне до закипания, снять пену, уменьшить огонь и варить еще около часа (мясо должно практически отваливаться от костей), посолить, поперчить:

Яйца взбить с солью и перцем:

Понемногу добавляя манную крупу:

Вымешать «тесто» для галушек:

В бульон чайной ложечкой выкладывать галушки:

Варить 10 минут после всплывания всех галушек на поверхность:

Подавать бульон горячим:

Бульон с галушками приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (9 голосов, среднее: 4,89 из 5)
Смотрите также
Бульон куриный китайский

Бульон куриный китайский

Читать рецепт →
Бульон с мучными клецками

Бульон с мучными клецками

Читать рецепт →
Супчик с куриными сердечками

Супчик с куриными сердечками

Читать рецепт →
Бульон мясной

Бульон мясной

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Куриный суп со "звездочками"
Куриный суп со "звездочками"
Смотреть рецепт → 2
Бульон с фрикадельками
Бульон с фрикадельками
Смотреть рецепт →  
Бульон с галушками
Бульон с галушками
Смотреть рецепт →  
Куриный суп со шпинатом
Куриный суп со шпинатом
Смотреть рецепт →  
Бульон с луковыми блинчиками
Бульон с луковыми блинчиками
Смотреть рецепт →