Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Бульон с луковыми блинчиками

Нет

Ингредиенты:

Для бульона:

— курица (можно использовать ножки, крылышки, бедрышки и т.д)

— 1 луковица

— 1 морковка 

— 1 стебель сельдерея

— петрушка

— соль

— перец

Для блинчиков:

— 200мл молока

— 180г муки

— 1 яйцо

— щепотка соли

— щепотка сахара

— зеленый лук

— подсолнечное масло

Приготовление бульона с луковыми блинчиками:

Курицу, очищенный лук, морковь. сельдерей и петрушку залить 2,5л воды и варить на среднем огне (снимая пену) до готовности мяса. После закипания посолить и поперчить бульон по вкусу:

Для блинов взбить яйцо с сахаром и солью, влить половину молока, взбить венчиком:

Добавить муку, взбить венчиком до однородности:

Влить оставшееся молоко, взбить венчиком, влить 1ст.л. подсолнечного масла:

Зеленый лук мелко нарезать:

Добавить лук в тесто для блинов, перемешать:

Обжаривать блинчики с двух сторон до золотистого цвета:

Готовые блины скрутить в рулет и тонко «нашинковать»:

С бульона убрать все овощи. добавить блинчики и убрать с огня:

Бульон с луковыми блинчиками приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Бульон с мучными клецками

Бульон с мучными клецками

Читать рецепт →
Бульон мясной

Бульон мясной

Читать рецепт →
Бульон с луковыми блинчиками

Бульон с луковыми блинчиками

Читать рецепт →
Бульон куриный китайский

Бульон куриный китайский

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Куриный суп со "звездочками"
Куриный суп со "звездочками"
Смотреть рецепт → 2
Бульон с фрикадельками
Бульон с фрикадельками
Смотреть рецепт →  
Бульон с галушками
Бульон с галушками
Смотреть рецепт →  
Куриный суп со шпинатом
Куриный суп со шпинатом
Смотреть рецепт →  
Супчик с куриными сердечками
Супчик с куриными сердечками
Смотреть рецепт →