Популярные разделы
Последние комментарии
Sveta
2015-06-09 14:15:00
Хочу порекомендовать еще один хороший рецепт клубничного тирамису... Читать →
Клубничное тирамису
Клубничное тирамису
Виктория Сергеева
2015-03-07 20:38:00
что будет ,если не добавить клевер... Читать →
Бисквит основной
Бисквит основной

Чечевичный суп-пюре

Нет

Ингредиенты: 

- 1 луковица

- 1 морковка

- 200г чечевицы (зеленой или разноцветной) 

- 0,5л бульона

- 100мл жирных сливок

- растительное масло

- соль

- перец

Приготовление чечевичного супа-пюре: 

Чечевицу промыть и залить водой на часа 2:

Нарезать лук:

Морковку нарезать тоненькими полукольцами:

На растительном масле обжарить лук до прозрачности:

Добавить морковку, обжаривать минуты 3:

Чечевицу процедить, добавить в кастрюльку, перемешать:

Влить бульон, варить до готовности чечевицы:

Влить сливки, довести до кипения, взбить блендером до однородности:

Приправить суп по вкусу. Подавать с гренками, обжаренным беконом или просто черным хлебом:

Чечевичный суп-пюре приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Оливковая паста

Оливковая паста

Читать рецепт →
Пастернак тушеный с миндалем

Пастернак тушеный с миндалем

Читать рецепт →
Баклажаны по-пармски

Баклажаны по-пармски

Читать рецепт →
Салат восточный из моркови

Салат восточный из моркови

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
sup iz sushenih gribov12
Суп из сушеных грибов
Смотреть рецепт →  
Мороженое кофейное
Мороженое кофейное
Смотреть рецепт →  
garenii griby7
Жареные шампиньоны
Смотреть рецепт →  
Грибной суп
Грибной суп
Смотреть рецепт → 2
Суп "Минестроне"
Суп "Минестроне" фото рецепт
Смотреть рецепт →