RSS Facebook Twitter

Кулинарный сайт №1

Фото рецепты

Чечевичный суп-пюре

Чечевичный суп-пюре

Ингредиенты: 

- 1 луковица

- 1 морковка

- 200г чечевицы (зеленой или разноцветной) 

- 0,5л бульона

- 100мл жирных сливок

- растительное масло

- соль

- перец

Чечевичный суп-пюре - ингредиенты

Приготовление чечевичного супа-пюре: 

Чечевицу промыть и залить водой на часа 2:

Чечевичный суп-пюре - приготовление

Нарезать лук:

Чечевичный суп-пюре - приготовление

Морковку нарезать тоненькими полукольцами:

Чечевичный суп-пюре - приготовление

На растительном масле обжарить лук до прозрачности:

Чечевичный суп-пюре - приготовление

Добавить морковку, обжаривать минуты 3:

Чечевичный суп-пюре - приготовление

Чечевицу процедить, добавить в кастрюльку, перемешать:

Чечевичный суп-пюре - приготовление

Влить бульон, варить до готовности чечевицы:

Чечевичный суп-пюре - приготовление

Влить сливки, довести до кипения, взбить блендером до однородности:

Чечевичный суп-пюре - приготовление

Приправить суп по вкусу. Подавать с гренками, обжаренным беконом или просто черным хлебом:

Чечевичный суп-пюре - приготовление

Чечевичный суп-пюре приготовила Алена — редактор Cooking.ua

Чечевичный суп-пюре фото рецепт, приготовление чечевичного супа-пюре пошаговый рецепт с детальным фото на Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер
Оценка: 5,00 (1 голосов)

Если блюдо получилось бесподобным и у Вас есть желание приготовить его снова – это высшая похвала нашим стараниям. Расскажите друзьям о своем открытии, разместите ссылку на нашу страницу на Вашем сайте или в блоге. Для этого скопируйте код ссылки в следующей строчке.

Комментариев нет

Оставить комментарий
E-mail необходим для извещения о новых комментариях.

Понравился рецепт?

ДОСТАВКА РЕЦЕПТОВ НА ПОЧТУ