Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Десерт «День и ночь»

1 комментарий

Ингредиенты:

— 400г творога

— 3ст.л. сахара

— 10г желатина

— 250г молока

— 1 апельсин

— 30г сливочного масла

— 2ст.л. сахара

— 2-3ст.л. молока

— 2-3ст.л. какао

— сахарная пудра

Приготовление десерта «День и ночь»:

Желатин залить водой (10г желатина — 200-250г воды), оставить на 20 минут:

Творог размять, добавить сахар:

Влить молоко:

С помощью блендера довести смесь до однородности:

Набухший желатин растворить на водяной бане и влить в творожную массу, хорошенько перемешать:

Апельсин почистить, и нарезать мелкими кусочками:

Добавить кусочки апельсина в творожную массу, перемешать:

Наполнить творожной массой формочки для десертов (без вершка), убрать в холодильник:

В кастрюльке смешать масло, сахар и молоко, на маленьком огне растворить все ингредиенты (постоянно помешивая):

Добавить какао:

Помешивать венчиком до полного растворения всех крупинок:

Немного остудить шоколад, залить десерт шоколадом:

С помощью ситечка припорошить половину шоколада сахарной пудрой:

Десерт «День и ночь» приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (34 голосов, среднее: 4,74 из 5)
Смотрите также
Золотые нити

Золотые нити

Читать рецепт →
Клубничный мусс

Клубничный мусс

Читать рецепт →
Крем-брюле

Крем-брюле

Читать рецепт →
Вишневое клафути

Вишневое клафути

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • лена

    не кто разве не пробовал

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Панакота
Панакота классческая
Смотреть рецепт → 6
minicheskeik v microvolnovke7
Мини-чизкейки в микроволновке
Смотреть рецепт →  
Blinnaja ulitka11
Блинная улитка
Смотреть рецепт →  
Клубника с творогом и корицей
Клубника с творогом и корицей
Смотреть рецепт →  
Панакота с клубникой - приготовление
Панакота с клубникой
Смотреть рецепт →