Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Домашние чебуреки

2 комментариев

Ингредиенты:

Для теста:

— 4 стакана муки

— 3 ст.л растительного масла

— соль

— 1 ч.л сахара

— 1,5 стакана воды

— 1 ч.л водки

Для начинки:

— 300г свинины

— 400г говядины

— 0,5 стакана воды

— 3 репчатых луковицы

— соль

— перец

— петрушка

Приготовление домашних чебуреков:

Просеять муку через сито, добавить соль и сахар:

Добавить воду и 3 ст.л кипяченного подсолнечного масла:

Влить водку и замесить тесто:

Мелко нарезать петрушку:

Мелко нарезать лук:

Смешать свиной и говяжий фарш, посолить, поперчить и влить воду:

В фарш добавить измельченную петрушку:

Добавить лук, перемешать:

Тесто разделить на маленькие части и раскатывать каждую часть по отдельности:

Выложить на тесто фарш:

Завернуть и вилкой сделать узоры тем самым соединяя края теста:

Выпекать чебуреки в раскаленной сковородке при большом количестве подсолнечного масла:

Домашние чебуреки приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (20 голосов, среднее: 4,45 из 5)
Смотрите также
Польский грибной суп

Польский грибной суп

Читать рецепт →
Вареники с картошкой

Домашние вареники с картошкой

Читать рецепт →
Салат с макаронами и лососем

Салат с макаронами и лососем

Читать рецепт →
Хачапури

Хачапури

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • juila

    ogen vkycno.ya delay tog-tog po etamy recepty..

  • voronovci cap

    вместо воды у фарш можна майонез или сметана

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Chesnochnie bulochki9
Чесночные булочки
Смотреть рецепт →  
Kefirniy pirog8
Кефирный пирог
Смотреть рецепт →  
kotleta v teste
Очень вкусные котлетки в тесте
Смотреть рецепт →  
Самса
Самса фото рецепт
Смотреть рецепт → 1
Тарт фламбе
Тарт фламбе
Смотреть рецепт →