Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Домашние пельмени фото рецепт

1 комментарий

Ингредиенты:

Для теста:

— 300г муки

— 1 стакан кипятка

— 1ч.л. соли

Для начинки:

— 400г свиного фарша

— 1 луковичка

— черный перец

— соль

— 50г воды

Приготовление домашних пельменей:

Лук пропустить через мясорубку:

Лук добавить в фарш:

Перемешать:

Посолить, поперчить, добавить воду и перемешать:

В кипяток добавить соль, муку и перемешать ложкой:

Посыпать мукой рабочую поверхность и замесить тесто:

Раскатать тесто:

Стаканом вырезать кружочки:

На кружочек выложить 1ч.л. фарша (ложка с вершком):

Слепить края и завернуть каждую пельменю:

Вкинуть пельмени в кипящую подсоленную воду и варить 5-7 минут после того как они всплывут (пельмени периодически помешивать):

Подавать пельмени с маслом или сметанкой:

Домашние пельмени приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (10 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Морковно-сырные биточки

Морковно-сырные биточки

Читать рецепт →
Рулет картофельный с яйцом

Рулет картофельный с яйцом

Читать рецепт →
Куриный рулет в сырной корочке

Куриный рулет в сырной корочке

Читать рецепт →
Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Виталий

    Обожаю домашние пельмени!

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Голубцы
Голубцы моей бабушки
Смотреть рецепт →  
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2