Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Дорадо, фаршированная морепродуктами

Нет

Ингредиенты: 

— 2 небольшие рыбины

— 100г белых отваренных грибов

— 200г коктейля из морепродуктов 

— 200мл жирных сливок

— 1 луковица

— соль

— перец

— оливковое масло

— укроп

— 50г твердого сыра

Приготовление дорады, фаршированной морепродуктами: 

Рыбу почистить, промыть и разрезать сверху (не до конца, разрез только сверху, так как рыба будет фаршироваться), аккуратно убрать хребет с внутренностями (хорошо вычистить), посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом:

Рыбу выложить в жаропрочную форму застеленную фольгой (рыба должна стоять ровно, разрезом вверх):

Лук измельчить:

На небольшом количестве оливкового масла обжарить лук:

К обжаренному луку добавить грибы, обжаривать минут 5-7:

Добавить размороженные морепродукты, немного прогреть, посолить, поперчить:

Измельчить укроп:

Влить в сковородку сливки, добавить укроп и держать на огне до загустения сливок (помешивая):

Нафаршировать рыбу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут:

Посыпать рыбу натертым сыром, и отправить в духовку еще на 10 минут, подавать к столу горячей:

Дорадо, фаршированная морепродуктами приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Рыба с имбирем

Рыба с имбирем

Читать рецепт →
Треска фаршированная грибами

Треска фаршированная грибами

Читать рецепт →
Семга в сливках

Семга под сливочным соусом

Читать рецепт →
Лосось под кабачково-сливочным соусом

Лосось под кабачково-сливочным соусом

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Голубцы
Голубцы моей бабушки
Смотреть рецепт →  
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2