Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Фаршированный картофель с горчично — сметанным соусом

Нет

Ингредиенты:

— картофель (желательно выбрать красивый, толстый картофель)

— сало

— 2ч.л. горчицы в зернах 

— 1ст.л. сметаны

— 3ст.л. тертого пармезана

— соль

— перец

Приготовление фаршированного картофеля с горчично-сметанным соусом:

Картофель тщательно помыть, вытереть и обвернуть фольгой. Поместить на противень и запекать при температуре 180 градусов 50-60 минут:

Сыр натереть на мелкой терке:

Сало нарезать небольшими кусочками:

Сало обжарить:

Готовую картошку разрезать пополам, чайной ложечкой аккуратно выбрать середину:

Размять картофельную серединку:

Добавить сыр:

И обжаренное сало (без жира), немного посолить и поперчить, тщательно перемешать:

Наполнить картофельные «лодочки» начинкой:

Горчицу смешать со сметаной:

Полить картофель соусом и подавать к столу:

Фаршированный картофель с горчично-сметанным соусом приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (7 голосов, среднее: 4,86 из 5)
Смотрите также
Паста с грибами

Паста с грибами

Читать рецепт →
Гречневая запеканка

Гречневая запеканка

Читать рецепт →
Клецки с томатами

Клецки с томатами

Читать рецепт →
Грибы маринованные по-мексикански

Грибы маринованные по-мексикански

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
kartoshka fri7
Картофель фри в духовке
Смотреть рецепт →  
Картофель по-княжески
Картофель по-княжески
Смотреть рецепт →  
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6