Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Фасоль с ветчиной

Нет

Фасоль с ветчиной: блюдо испанской кухни.

Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 40 минут

Ингредиенты:

— 2 ст. ложки оливкового масла

— 4 мелко нарезанных перышка зеленого лука

— 1 нарезанный ромбиками красный сладкий перец

— 50 г нарезанной ромбиками ветчины

— 450 г очищенной зеленой фасоли

— 0,5 стакана сухого белого вина

— соль и свежемолотый черный перец

— нарезанная свежая зелень (по желанию)

В глубокой сковороде нагрейте масло, положите зеленый лук, сладкий перец и ветчину и жарьте в течение 3 минут. Положите фасоль и жарьте в течение 1 минуты. Добавьте достаточное количество вина, чтобы покрыть фасоль, доведите до кипения, затем закройте сковороду и тушите на медленном огне в течение 20 минут, пока фасоль не станет мягкой.

Снимите крышку и дайте выкипеть лишней жидкости. Добавьте черный перец и соль, если необходимо. Немного охладите перед подачей на стол. Посыпьте зеленью (по желанию).

Приготовление фасоли с ветчиной в картинках

Фасоль с ветчиной — стадия приготовления 1

Фасоль с ветчиной

Фасоль с ветчиной — стадия приготовления 2

Фасоль с ветчиной

Фасоль с ветчиной — стадия приготовления 3

Фасоль с ветчиной

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Фасоль отварная

Фасоль отварная

Читать рецепт →
Керри по-цейлонски

Керри по-цейлонски

Читать рецепт →
Куриная печень с грибочками

Куриная печень с грибочками

Читать рецепт →
Ризотто со шпинатом

Ризотто со шпинатом

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Голубцы
Голубцы моей бабушки
Смотреть рецепт →  
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2