Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Форшмак овощной

Нет

Форшмак овощной: блюдо еврейской кухни.

Время приготовления — 120 минут.

Ингредиенты:

— 1 маленький вилок белокочанной капусты

— 1 красный сладкий перец

— 1 яйцо

— 1 кочешок цветной капусты

— 1 пучок зеленого салата

— 1 луковица

— 1 стакан стручков зеленой фасоли

— 2-3 редиски

— 1 пучок кудрявой петрушки

— 2-3 ломтя белого хлеба

— 1 стакан молока

Приготовление:

Капусту нашинковать, кочешки цветной капусты разобрать и припустить с маслом. Вареный сладкий перец и фасоль пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке хлебом, добавить сырые яичные желтки, сметану, мелко нарезанный, слегка поджаренный лук, перец, соль. Все компоненты тщательно перемешать.

При желании можно добавить пропущенное через мясорубку филе сельди. Затем взбить белки и аккуратно перемешать их с овощной массой. Переложить массу на смазанную маслом и обсыпанную сухарями сковороду, поверхность разровнять, посыпать тертым сыром и сбрызнуть маслом, после чего запечь в духовке.

Перед подачей на стол полить сливочным маслом.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Рулет с зеленым луком и яйцом

Рулет с зеленым луком и яйцом

Читать рецепт →
Самосы овощные

Самосы овощные

Читать рецепт →
Баклажаны фаршированные

Баклажаны фаршированные

Читать рецепт →
oladi iz kabachka

Оладьи из кабачков с моцареллой и помидорами

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Голубцы
Голубцы моей бабушки
Смотреть рецепт →  
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе
Смотреть рецепт → 1