Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Гаспачо

1 комментарий

Ингредиенты:

— 5-6 мясистых помидорчиков

— 2 болгарских перца

— 1 луковичка 

— 2-3 зубчика чеснока

— 3-4 огурчика

— сок половины лимона

— соль

— перец

— оливковое масло

Приготовление гаспачо:

На помидорах сделать разрез накрест и залить кипятком на несколько секунд:

Очистить помидоры от кожицы и нарезать дольками:

Лук и чеснок нарезать небольшими кусочками:

Перец нарезать небольшими кусочками:

Огурцы очистить от кожуры и нарезать колечками:

Соединить в глубокой миске помидорчики, перец, огурцы:

Добавить лук и чеснок:

С помощью блендера измельчить овощи, добавить сок половины лимона:

Одну столовую ложечку оливкового масла:

Посолить, поперчить и еще раз тщательно взбить:

Суп оставить в холодильнике на несколько часов, подавать суп холодным. Для более изысканного вкуса можно к супу приготовить чесночные сухарики или гренки:

Гаспачо приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (12 голосов, среднее: 4,83 из 5)
Смотрите также
Фасолевый суп-пюре с грибами

Фасолевый суп-пюре с грибами

Читать рецепт →
Суп овощной по-мексикански

Суп овощной по-мексикански

Читать рецепт →
Суп с грибами и перловкой

Суп с грибами и перловкой

Читать рецепт →
Овощной супчик с бекончиком

Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Idu123

    Такая вкуснятина !! еще не охладила в холодильнике а уже половину съела)))

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
sup iz sushenih gribov12
Суп из сушеных грибов
Смотреть рецепт →  
Грибной суп
Грибной суп
Смотреть рецепт → 2
Суп "Минестроне"
Суп "Минестроне" фото рецепт
Смотреть рецепт →  
Овощной супчик с пшеном
Овощной супчик с пшеном
Смотреть рецепт →  
tukvenniy syp s hribami
Тыквенный суп с луком и грибами
Смотреть рецепт →