Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Гнезда картофельные

Нет

Гнезда картофельные: блюдо китайской кухни.

Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.

500 г тертого картофеля; 0,75 стакана кукурузной муки (крахмала)

; 2,5 стакана растительного масла.

Несколько раз промойте картофель в холодной воде. Слейте воду и подсушите его на абсорбирующей бумаге. Положите в миску и смешайте с кукурузной мукой. Выложите ровный слой смеси в сито диаметром 15 см, прижав сверху ситом чуть меньшего размера.

Нагрейте масло в сковороде «вок» до появления дымка и погрузите в него сито с картофелем. Жарьте в течение 2 минут до появления румяной хрустящей корочки. Выньте и дайте стечь маслу, затем осторожно снимите сита. Держите в тепле.

Проделайте такую же процедуру с оставшейся смесью.

Приготовление гнезда картофельного в картинках

стадия приготовления 1

Гнезда картофельные

стадия приготовления 2

Гнезда картофельные

Гнезда картофельные

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (2 голосов, среднее: 3,50 из 5)
Смотрите также
tartaletki s kyrisey

Картофельные тарталетки с курицей

Читать рецепт →
Картофельные оладьи с зеленым горошком и ветчиной

Картофельные оладьи с зеленым горошком и ветчиной

Читать рецепт →
Картофельные кольца

Картофельные кольца

Читать рецепт →
Постные драники

Постные драники

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
kartoshka fri7
Картофель фри в духовке
Смотреть рецепт →  
Картофель по-княжески
Картофель по-княжески
Смотреть рецепт →  
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2
Картофельные сконы
Картофельные сконы
Смотреть рецепт → 3