Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Голубцы

Нет

Голубцы: диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании.

Рецепт на 5 порций.

5 листьев капусты, 200 г мякоти свинины, 1 луковица

, 1 столовая ложка молотых сухарей, 1/2 стакана отварного риса, 50 г свежего свиного сала, 2 яйца, 1 стакан мясного бульона, 1,5 столовые ложки муки, зелень, специи.

Для фарша: в мясо, пропущенное с луком через мясорубку, добавить сухари, отварной рассыпчатый рис, мелко нарубленное свиное сало и взбитые яйца.

Листья капусты залить кипятком на 10 минут, откинуть на сито, отжать, раскатать на столе, отбить стебли до толщины листа, положить на каждый по столовой ложке фарша, завернуть в трубочку, залить мясным бульоном, тушить под крышкой 30-40 минут. Добавить мучную заправку, прокипятить.

При подаче на стол: облить голубцы соусом из кастрюли и посыпать рубленой зеленью петрушки.

Приготовление голубцов в картинках

Голубцы: стадия приготовления 1

Голубцы: стадия приготовления 2

Голубцы: стадия приготовления 3

Голубцы: стадия приготовления 4

Голубцы: стадия приготовления 5

Голубцы: стадия приготовления 6

Голубцы: стадия приготовления 7

Если вы хотите узнать как приготовить голубцы, то в данной статье вы найдете подробный рецепт приготовления голубцов с фото.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Мясо запеченное чай-суй

Мясо запеченное чай-суй

Читать рецепт →
Котлеты фаршированные брынзой

Котлеты фаршированные брынзой

Читать рецепт →
Мясная запеканка с кабачками и помидорчиками

Мясная запеканка с кабачками и помидорчиками

Читать рецепт →
Жаркое с апельсинами

Жаркое с апельсинами

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Свиные котлеты
Свиные котлеты фото рецепт
Смотреть рецепт → 11
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
pechonochniy gulyash8
Печеночный гуляш с картофелем
Смотреть рецепт →  
kotleta v teste
Очень вкусные котлетки в тесте
Смотреть рецепт →  
deryni s mjasom
Драники с мясом под сырно-йогуртовым соусом
Смотреть рецепт →