Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Гречневый суп

Нет

Ингредиенты:

— 300г говядины

— 1 морковка

— 1 луковичка 

— 5-7 картофелин

— 100г гречневой крупы

— 2 зубчика чеснока

— соль

— перец

— 2-3 лавровых листика

— подсолнечное мало

Приготовление гречневого супа: 

Мясо нарезать кубиками и залить 2-2,5л воды. Варить мясо до готовности:

Картофель очистить, нарезать кубиками или брусочками:

Мелко нарезать лук:

Морковь натереть на средней терке:

К мясу добавить картофель, варить 10 минут:

На небольшом количестве растительного масла обжарить лук:

К луку добавить морковь, обжаривать овощи 3-5 минут:

В суп добавить хорошо промытую гречку, варить минут 10-15:

И обжаренные овощи, варить 5-7 минут:

Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, подержать на огне минут 5:

В готовый суп добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, дать супу настоятся:

Гречневый суп готов! Приятного аппетита!

Гречневый суп приготовила Алена — редактор Cooking.ua 

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (10 голосов, среднее: 4,70 из 5)
Смотрите также
Суп Флорентийский

Суп Флорентийский

Читать рецепт →
Борщ с картофелем

Борщ с картофелем

Читать рецепт →
Гречневый суп

Гречневый суп

Читать рецепт →
Рассольник с сёмгой

Рассольник с сёмгой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Солянка мясная
Солянка мясная домашняя
Смотреть рецепт → 15
Луковый суп-пюре
Луковый суп-пюре
Смотреть рецепт → 3
Куриный суп со "звездочками"
Куриный суп со "звездочками"
Смотреть рецепт → 2
Уха из карпа
Уха из карпа
Смотреть рецепт → 5
Суп "Харчо"
Суп "Харчо"
Смотреть рецепт → 1