Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе
Быстрый переход по разделам: Грибы

Грибы маринованные

1 комментарий

Грибы маринованные: рецепт для домашнего консервирования.

Ингредиенты:

— 3 кг грибов

— 4,5 столовые ложки соли

— 1 стакан 3%-го уксуса

— 3 шт. лаврового листа

— 5 горошин перца

— корица на кончике ножа

— 3 шт. гвоздики

— 1 пучок укропа

Приготовление:

Рекомендуются для маринования белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята и осенние опята. Каждый вид маринуется отдельно.

Грибы очистить, промыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг. Наполнить кастрюлю водой (на 3 кг грибов 1,5 стакана воды), добавить уксус и соль, положить грибы и варить. Когда вода закипит, снять пену, положить лавровый лист, перец, укроп, корицу, гвоздику и снова варить 20 минут, постоянно помешивая.

Когда грибы осядут на дно, снять с огня и дать им остыть, затем переложить в банки. Банки закрываются полиэтиленовыми или стеклянными крышками.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (12 голосов, среднее: 4,58 из 5)

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • fluottSaf

    Спасибо за рецепты! отличный блог!

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
garenii griby7
Жареные шампиньоны
Смотреть рецепт →  
shampiniony s duhovke8
Шампиньоны в духовке
Смотреть рецепт →  
Грибы маринованные
Грибы маринованные
Смотреть рецепт → 1