Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Гул Хунон фото рецепт

Нет

Ингредиенты:

— 300г бараньего фарша

— 500г муки

— 2 яйца

— 3 картофелины

— 1 луковичка

— 150мл минеральной воды

— 2ст.л. томатной пасты

— 1ч.л. тмина

— соль

— перец

— сливочное масло

— петрушка

Приготовление Гул Хунона:

Высыпать муку в глубокую миску и сделать в ней углубление:

В углубление вбить яйца:

Влить воду, посолить:

Замесить тесто:

Завернуть тесто пищевой пленкой и оставить отдыхать на 30 минут:

Пропустить лук через мясорубку, добавить в фарш:

Картофель очистить и натереть на средней терке:

Добавить картофель в фарш:

Томатную пасту развести в 2ст.л. воды:

Добавить томатную пасту в фарш с картофелем:

Посолить, поперчить, перемешать:

Тонко раскатать тесто:

Нарезать тесто полосками размером 5см:

С помощью вилки размять края полосочек:

Смазать полосочки растительным маслом:

Вдоль полосочки выложить начинку (не очень толстым шаром):

Завернуть полосочки рулетом, готовить на пару 30-40 минут:

Готовые изделия смазать сливочным маслом и посыпать измельченной зеленью:

Гул Хунон приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (11 голосов, среднее: 4,91 из 5)
Смотрите также
Беляши

Беляши

Читать рецепт →
Утиная грудка с хрустящей корочкой

Утиная грудка с хрустящей корочкой

Читать рецепт →
Отбивные бараньи по-монгольски

Отбивные бараньи по-монгольски

Читать рецепт →
Свинина с зеленым перцем

Свинина с зеленым перцем

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Свиные котлеты
Свиные котлеты фото рецепт
Смотреть рецепт → 11
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Лазанья
Лазанья классическая с фаршем
Смотреть рецепт → 4