Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Гуляш из свинины

1 комментарий

Ингредиенты:

— 500г мякоти свинины

— 2 луковицы

— 2ст.л. муки

— 250г сметаны

— 2ст.л. томатной пасты

— соль

— перец

— укроп, петрушка

Приготовление гуляша из свинины:

Свинину нарезать небольшими кусочками (квадратиками, полосками, как вам нравится):

Немного обжарить мясо на подсолнечном масле:

Влить воду (вода должна покрывать мясо, не больше) и на среднем огне тушить мясо до полной готовности:

Лук нарезать полукольцами:

На растительном масле обжарить лук:

В лук добавить муку, подержать на огне несколько минут:

Добавить обжаренный лук с мукой к готовому мясу, перемешать, держать на маленьком огне:

Соединить томатную пасту со сметаной:

Добавить 1-2ст.л. воды, хорошенько перемешать:

Добавить к мясу:

Перемешать, держать на среднем огне 5-7 минут (если вам хочется более жидкой подливки, добавьте немного воды и перемешайте):

Петрушку мелко нарезать:

Добавить в гуляш, перемешать и дать настоятся под крышкой 10-15 минут:

Такое блюдо можно подавать как с гарниром так и без него:

Гуляш из свинины приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (18 голосов, среднее: 4,61 из 5)
Смотрите также
Палочки куриные кунжутные

Палочки куриные кунжутные

Читать рецепт →
Курица с соусом из грецких орехов

Курица с соусом из грецких орехов

Читать рецепт →
Жаркое из кролика

Жаркое из кролика

Читать рецепт →
Курочка в маринаде

Курочка в маринаде

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Вова

    СПАСИБО, ВКУСНЕНЬКО;)

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Свиные котлеты
Свиные котлеты фото рецепт
Смотреть рецепт → 11
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Лазанья
Лазанья классическая с фаршем
Смотреть рецепт → 4