Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Йогурт щафрановый

Нет

Йогурт щафрановый: десертное блюдо индийской кухни.

Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 40 минут.

2,5 стакана натурального йогурта; щепотка шафрана; 6 чайных ложек кипятка; зернышки из 6 стручков кардамона

; 9 чайных ложек сахарной пудры; лимонная цедра.

Залейте йогурт в нейлоновый дуршлаг, проложенный муслиновой салфеткой, и оставьте на ночь процеживаться в холодильнике. Налейте воду с шафраном в маленькую миску и оставьте замачиваться на 30 минут. Перелейте процеженный йогурт в миску и размешайте с шафраном и водой, в которой он замачивался.

Положите семена кардамона в ступку и разотрите пестиком. Пересыпьте в йогурт, добавьте сахар, размешайте.

Подавайте охлажденным, украсив лимонной цедрой и листьями кардамона.

Приготовление йогурта щафранового в картинках

стадия приготовления 1

Йогурт щафрановый

стадия приготовления 2

Йогурт щафрановый

Йогурт щафрановый

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Пахлава

Пахлава

Читать рецепт →
Яблоки запеченные с ванильным соусом

Яблоки запеченные с ванильным соусом

Читать рецепт →
Вишневое клафути

Вишневое клафути

Читать рецепт →
Малиновый трайфл

Малиновый трайфл

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Панакота
Панакота классческая
Смотреть рецепт → 6
minicheskeik v microvolnovke7
Мини-чизкейки в микроволновке
Смотреть рецепт →  
Blinnaja ulitka11
Блинная улитка
Смотреть рецепт →  
Клубника с творогом и корицей
Клубника с творогом и корицей
Смотреть рецепт →  
Панакота с клубникой - приготовление
Панакота с клубникой
Смотреть рецепт →