Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Как варить креветки

Нет

Кому-то нравится пресная живность, а кто-то больше неравнодушен к обитателям моря.

Если Вы относитесь ко второй разновидности гурманов, то рецепт приготовления креветок – именно для Вас!

Для начала воду в пятилитровой кастрюле доводят до кипения, предварительно посыпав ее укропом, добавив гвоздику, лавровый лист, душистый перец, черный перец горошек, а также для особого вкуса – половинку лимона, который разрезан вдоль и поперек. Кроме того в воду кладут головку чеснока и семь столовые ложки томатной пасты.

После того, как вода со всем вышеперечисленным дойдет до кипения, в нее можно засыпать креветок, которые должны до пяти минут прокипеть. После этих нехитрых процедур ароматные креветки готовы к употреблению!

Существует и другой рецепт приготовления блюда из креветок

Для приятного ужина на двоих потребуется полкило свежих кальмаров среднего размера, а также чеснок, красный перец чили, зелень по вкусу, еще нужно запастись баночкой сметаны средней жирности.

Свежие креветки требуется посолить и положить их в холодильник на два часа. Ближе к началу приготовления блюда готовятся ингредиенты. Мелко нарезается красный перец чили, чеснок и зелень. Затем на умеренный огонь устанавливается сковордка, на которую наливается немного растительного масла. Когда сковородка разогрелась, в нее кидают нарезанные перец и чеснок, перемешивают их, затем сверху посыпают зеленью и снова перемешивают.

После этого в сковородку выливается сметана. Можно также добавить рыбный соус и снова все перемешать. Весь этот процесс будет длиться минуты две.

На следующем этапе в сковороду укладываются равномерно креветки. Через минуту их переворачивают. Затем все посыпается укропом, закрывается крышкой и отставляется от огня.

Буквально через две минуты Вы уже можете выложить креветки на большое блюдо и полить соусом, получившимся в сковородке. Такое вкусное блюдо Вы запомните надолго и очень скоро обязательно захотите его снова приготовить.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Тайский супчик

Тайский супчик

Читать рецепт →
Тостики креветочные

Тостики креветочные

Читать рецепт →
Краб по-сингапурски с перцем чилли

Краб по-сингапурски с перцем чилли

Читать рецепт →
Картофельно-крабовые котлетки

Картофельно-крабовые котлетки

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Рис с морепродуктами
Рис с морепродуктами
Смотреть рецепт → 1
Рисовая лапша с морепродуктами
Рисовая лапша с морепродуктами
Смотреть рецепт → 1
salat s kaljmarami
Нежный салат с кальмарами и грибами
Смотреть рецепт →  
Крабовые палочки в сырном кляре
Крабовые палочки в сырном кляре
Смотреть рецепт →  
Krabovie palochki11
Фаршированные крабовые палочки
Смотреть рецепт →