Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Картофельные латкес с нежным кремом

Нет

Ингредиенты:

— 4-5 картофелин

— 1 яйцо

— 1 луковица 

— немного белых сушеных грибов

— 1ст.л. муки

— соль

— перец

— растительное масло

— 170г сливочного сыра мягкой консистенции)

— 100г сливок

— сок половины лимона

— укроп

— петрушка

— 100г слабосоленого лосося

Приготовление картофельных латкес с нежным кремом:

Грибы замочить в теплой воде на 1 час:

Мелко нарезать лук:

Грибы хорошо промыть, нарезать мелкими кусочками:

Картофель натереть на терке:

Вбить яйцо, добавить муку, посолить, поперчить:

Добавить грибы и хорошо перемешать:

На раскаленном растительном масле обжарить с двух сторон картофельные латкес (ложкой выкладывать картофельное тесто и немного приплюснуть):

Укроп и петрушку измельчить:

Миксером взбить сливки с сыром:

Добавить измельченную зелень:

И лимонный сок, хорошо перемешать:

На картофельные лепешки выложить 1ч.л. сливочного крема (можно воспользоваться кондитерским шприцем), на крем розочкой выложить полоску лосося:

Картофельный латкес с нежным кремом приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (5 голосов, среднее: 4,60 из 5)
Смотрите также
Помидоры фаршированные рисом

Помидоры фаршированные рисом

Читать рецепт →
Тефтельки с рисом под соусом бешамель

Тефтельки с рисом под соусом бешамель

Читать рецепт →
Кукуруза жареная сладкая

Кукуруза жареная сладкая

Читать рецепт →
Сыр в виноградных листьях

Сыр в виноградных листьях

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
kartoshka fri7
Картофель фри в духовке
Смотреть рецепт →  
Картофель по-княжески
Картофель по-княжески
Смотреть рецепт →  
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6