Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Картофельные блинчики

Нет

Ингредиенты:

— 250 мл молока

— 250г муки

— 4-5 картофелин

— 3 яйца

— 3 зубчика чеснока

— 1 ст.л сахара

— соль

— 3 ст.л растительного масла

— петрушка (по желанию)

malenkii kartofeljnii blini

Приготовление картофельных блинчиков:

Очистить и разрезать на четыре части картофель:

malenkii kartofeljnii blini1

Залить картофель водой (вода должна покрыть картофель, но не более), посолить и отварить до готовности:

malenkii kartofeljnii blini2

Остывший картофель взбить блендером, вмести с водой в которой она варилась:

malenkii kartofeljnii blini5

Чеснок пропустить через чеснокодавку:

malenkii kartofeljnii blini4

Довести молоко до кипения:

malenkii kartofeljnii blini3

Добавить к картофельной смести чеснок, яйца и муку:

malenkii kartofeljnii blini7

В ту же картофельную смесь добавить молоко, растительное масло, сахар, соль, петрушку:

malenkii kartofeljnii blini8

Перемешать тесто и оставить его на 20 минут:

malenkii kartofeljnii blini9

На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла, столовой ложкой выливать картофельное тесто, формируя тонкие, среднего диаметра блинчики (большие блинчики трудно перевернуть). Обжарить блинчики с двух сторон, до румяной корочки:

malenkii kartofeljnii blini10

Готовые блинчики можно подавать со сметаной:

malenkii kartofeljnii blini12

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (2 голосов, среднее: 4,50 из 5)
Смотрите также
Картофельные оладьи с зеленым горошком и ветчиной

Картофельные оладьи с зеленым горошком и ветчиной

Читать рецепт →
Картофель с нежной кремово-рыбной начинкой

Картофель с нежной кремово-рыбной начинкой

Читать рецепт →
Картофель тушеный с грибами

Картофель тушеный с грибами

Читать рецепт →
Картофель по-венгерски

Картофель по-венгерски

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
kartoshka fri7
Картофель фри в духовке
Смотреть рецепт →  
Картофель по-княжески
Картофель по-княжески
Смотреть рецепт →  
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2
Картофельные сконы
Картофельные сконы
Смотреть рецепт → 3