Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Картофлянники

Нет

Картофлянники: второе блюдо белорусской кухни.

Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 30 минут.

Ингредиенты:

— 12 клубней картофеля

— 0,5 стакана крахмала или 3/4 стакана пшеничной муки

— 1 яйцо

— 2 ст. ложки сливочного масла

— черный молотый перец

— соль

Ингредиенты для заправки:

— 3/4 стакана сметаны или 3 ст. ложки сливочного масла

— 3 луковицы

Отваренный в кожуре и очищенный картофель пропускают через мясорубку, добавляют муку (или картофельный крахмал), растопленное сливочное масло, яйцо, перец, соль. Массу тщательно перемешивают, после чего разделывают ее на небольшие шарики. Укладывают их на смазанную жиром сковороду и запекают в духовке.

Готовые картофлянники заправляют сметаной или сливочным маслом, смешивают с поджаренным репчатым луком и прогревают на слабом огне в течение 5-7 минут.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (9 голосов, среднее: 4,44 из 5)
Смотрите также
Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

Читать рецепт →
Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски

Читать рецепт →
tartaletki s kyrisey

Картофельные тарталетки с курицей

Читать рецепт →
Картофель с соусом альоли

Картофель с соусом альоли

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
kartoshka fri7
Картофель фри в духовке
Смотреть рецепт →  
Картофель по-княжески
Картофель по-княжески
Смотреть рецепт →  
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2
Картофельные сконы
Картофельные сконы
Смотреть рецепт → 3