Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Кислый супчик с сосисками и клецками

Нет

Ингредиенты:

— 300г квашеной капусты

— 5-6 охотничьих сосисок

— 1 яйцо 

— 2ст.л. сливочного масла

— 100г муки + 1ст.л.

— 1ст.л. паприки

— соль

— перец

— лавровый лист

— укроп

Приготовление кисленького супчика с сосисками и клецками:

В муку вбить яйцо, посолить:

Замесить тесто, накрыть пленкой, убрать в холодильник:

Колбаски нарезать кружочками:

Измельчить укроп:

В сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и паприку:

Хорошенько перемешать и добавить стакан горячей воды, снова перемешать, убрать с огня:

В кастрюлю с 2л. горячей воды влить сливочную сметь, перемешать:

Добавить колбаски:

И капусту, варить минут 10:

Добавить соль, перец и лавровый лист, варить еще 5 минут:

С теста скрутить колбаски и нарезать их небольшими кусочками:

Добавить клецки в суп, варить до всплывания их на поверхность, добавить укроп, подержать на огне минут 5:

По желанию приправить суп сметанкой:

Кислый супчик с сосисками и клецками приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Баклажановый суп-пюре

Баклажановый суп-пюре

Читать рецепт →
Суп Флорентийский

Суп Флорентийский

Читать рецепт →
Суп говяжий со спаржей

Суп говяжий со спаржей

Читать рецепт →
Суп с курицей и кокосом

Суп с курицей и кокосом

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Солянка мясная
Солянка мясная домашняя
Смотреть рецепт → 15
Луковый суп-пюре
Луковый суп-пюре
Смотреть рецепт → 3
Куриный суп со "звездочками"
Куриный суп со "звездочками"
Смотреть рецепт → 2
Уха из карпа
Уха из карпа
Смотреть рецепт → 5
Молочные щи
Молочные щи
Смотреть рецепт →