Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Клубничный суп

1 комментарий

Ингредиенты: 

— 600г клубники

— 1 лимон

— 200мл яблочного сока 

— 2-3ст.л. сахара (по вкусу)

— 2 яичных белка

— соль

— щепотка ванильного сахара

— фисташки (сырые)

Приготовление клубничного супа: 

Лимон промыть в горячей воде, натереть цедру. Разрезать пополам, с одной половинки выжать сок:

Клубнику тщательно промыть, 150г ягод нарезать пластинками, брусочками или кубиками:

Оставшуюся клубнику измельчить в бленедере вместе с сахаром и ванильным сахаром:

Влить яблочный сок:

И лимонный:

Добавить нарезанную клубнику и отправить супчик в холодильник на минут 30:

Белки взбить со щепоткой соли и щепоткой сахара до устойчивых пиков:

Вскипятить в кастрюльке воду, убрать с огня. Аккуратно с помощью двух столовых ложек сформировать клецки:

Аккуратно опустить клецки в воду, накрыть крышкой и дать настоятся минут 5. Готовые клецки выложить на решетку, тоже на несколько минут:

Суп подавать с клецками, лимонной цедрой и измельченными фисташками:

Клубничный суп приготовила Алёна — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Деcерт творожно-фрутовый

Деcерт творожно-фрутовый

Читать рецепт →
Крем-брюле

Крем-брюле

Читать рецепт →
Желе из розовой воды

Желе из розовой воды

Читать рецепт →
Манго со сливками

Манго со сливками

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Юлия

    вкусненький!!!!

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Панакота
Панакота классческая
Смотреть рецепт → 6
minicheskeik v microvolnovke7
Мини-чизкейки в микроволновке
Смотреть рецепт →  
Blinnaja ulitka11
Блинная улитка
Смотреть рецепт →  
Клубника с творогом и корицей
Клубника с творогом и корицей
Смотреть рецепт →  
Панакота с клубникой - приготовление
Панакота с клубникой
Смотреть рецепт →