Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Клубничный десерт с Маскарпоне

Нет

Ингредиенты: 

— 200г клубники

— 150г сахара

— сок половины лимона 

— 100г сметаны

— 250г сыра Маскарпоне

— 15г желатина

Приготовление клубничного десерта с Маскарпоне: 

Клубнику засыпать половиной сахара и варить на небольшом огне периодически помешивая до полного растворения сахара:

Блендером пюрировать клубнику:

Желатин растворить в 100мл воды (растворять на водяной бане). Влить желатин в клубничное пюре, перемешать и разделить его на две ровные части:

На дно стаканов выложить одну часть клубничного пюре, убрать в холодильник до застывания:

Соединить сметану, Маскарпоне и оставшийся сахар:

Взбить миксером до пышности, разделить на две ровные части:

В одну часть добавить сок половины лимона, перемешать:

Выложить аккуратно второй слой сливочно-лимонного крема, убрать в холодильник до застывания:

Вторую часть сливочной смеси соединить с оставшимся клубничным пюре, перемешать до однородности:

Покрыть белый слой оставшимся малинового цвета кремом и убрать в холодильник до полного застывания:

Клубничный десерт с Маскарпоне приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (3 голосов, среднее: 4,33 из 5)
Смотрите также
Мусс из манго экзотический

Мусс из манго экзотический

Читать рецепт →
Деcерт творожно-фрутовый

Деcерт творожно-фрутовый

Читать рецепт →
Апельсины в корице

Апельсины в корице

Читать рецепт →
Творожный десерт с малиной и миндальными лепестками в шоколадной глазури

Творожный десерт с малиной и миндальными лепестками в шоколадной глазури

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Панакота
Панакота классческая
Смотреть рецепт → 6
minicheskeik v microvolnovke7
Мини-чизкейки в микроволновке
Смотреть рецепт →  
Blinnaja ulitka11
Блинная улитка
Смотреть рецепт →  
Клубника с творогом и корицей
Клубника с творогом и корицей
Смотреть рецепт →  
Панакота с клубникой - приготовление
Панакота с клубникой
Смотреть рецепт →