Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Колбаски любительские

Нет

Колбаски любительские: второе блюдо белорусской кухни.

Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут.

Ингредиенты:

— 500 г говядины

— 180 г свиного сала

— 1 ст. ложка топленого масла

— 3 ст. ложки сметаны

— 4 зубца чеснока

— черный молотый перец

— соль

Приготовление:

Говяжье мясо (мякоть без пленок и сухожилий) нарезают полосками толщиной примерно 1 см, отбивают, кладут на него тонко нарезанный слой свиного сала, посыпают солью, перцем и мелко нарубленным чесноком, сворачивают в виде рулета и обжаривают. Затем складывают в кастрюлю, заливают бульоном, добавляют сметану, специи и тушат до готовности.

Готовые колбаски поливают соусом, в котором они тушились, и подают с жареным картофелем и зеленым горошком.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Пикантные яйца по-шотландски

Пикантные яйца по-шотландски

Читать рецепт →
Кулешик с гречкой

Кулешик с гречкой

Читать рецепт →
Говядина по-индонезийски

Говядина по-индонезийски

Читать рецепт →
Говядина с чесноком

Говядина с чесноком

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Говядина в томатном соусе
Говядина в томатном соусе
Смотреть рецепт →  
Картошка с квашеной капустой
Картошка с квашеной капустой
Смотреть рецепт → 2
Мясные колбаски
Мясные колбаски
Смотреть рецепт →  
Бефстроганов с томатной пастой
Бефстроганов с томатной пастой
Смотреть рецепт →  
Говядина с белыми грибами
Говядина с белыми грибами
Смотреть рецепт →