Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Котлеты из индейки с моцареллой

Нет

Ингредиенты: 

— 400г филе индейки

— 1 луковица

— 1 яйцо 

— 100г моцареллы

— мука

— соль

— перец

— растительное масло

Приготовление котлет из индейки с моцареллой: 

Лук очистить, разрезать на 4 части и пропустить через мясорубку вместе с филе:

В фарш вбить яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать:

Моцареллу нарезать мелкими кубиками:

На мокрой ладошке сделать лепешку из фарша, на серединку выложить небольшое количество кубиков моцареллы. Сформировать котлетку (сыр должен оказаться внутри):

Обвалять котлеты в муке:

Обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Когда котлетки уже готовы, влить в сковородку немного воды, накрыть крышкой и потушить на слабом огне минут 10:

Подавать котлеты с гарниром и легким салатом:

Котлеты из индейки с моцареллой приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Фрикадельки по-гречески

Фрикадельки по-гречески

Читать рецепт →
Индюшка с помидорчиками и моцареллой

Индейка с помидорчиками и моцареллой

Читать рецепт →
Индейка под "шубкой"

Индейка под «шубкой»

Читать рецепт →
Индейка в легком соусе

Индейка в легком соусе

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Индейка тушеная с морковкой и луком
Индейка тушеная с морковкой и луком
Смотреть рецепт →  
Котлеты из индейки с моцареллой
Котлеты из индейки с моцареллой
Смотреть рецепт →  
Бифштекс из индейки под грибным соусом
Бифштекс из индейки под грибным соусом
Смотреть рецепт →  
Жаркое из индейки с картофелем
Жаркое из индейки с картофелем
Смотреть рецепт →  
Картофельная запеканка с индейкой
Картофельная запеканка с индейкой
Смотреть рецепт →