Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Котлеты из карпа

Нет

Ингредиенты: 

— 1 большой карп

— 1 луковица

— 1 морковка

— 2 кусочка белого хлеба (вчерашнего) 

— соль

— перец

— растительное масло

Приготовление котлет из карпа: 

Рыбу очистить от больших костей, нарезать полосками. Пропустить рыбу через мясорубку:

Лук мелко нарезать:

Морковь натереть на терке:

На растительном масле обжарить до прозрачности лук:

Добавить морковь и обжаривать 5-7 минут:

Хлеб замочить в теплой воде:

Рыбный фарш соединить с хорошо отжатым хлебом:

Добавить обжаренные овощи, посолить, поперчить:

Тщательно перемешать фарш:

Мокрыми руками сформировать котлетки:

Обжаривать котлеты на раскаленном растительном масле с двух сторон до золотистого цвета:

Рыбные котлеты подавать с гарниром:

Котлеты из карпа приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (4 голосов, среднее: 4,50 из 5)
Смотрите также
Рыбка под соусом песто, моцареллой и помидорами

Рыбка под соусом песто, моцареллой и помидорами

Читать рецепт →
Тунец под манговым соусом

Тунец под манговым соусом

Читать рецепт →
Рыба в зеленом соусе

Рыба в зеленом соусе

Читать рецепт →
Рыба запеченная со специями

Рыба запеченная со специями

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Krabovie palochki11
Фаршированные крабовые палочки
Смотреть рецепт →  
Котлеты из карпа
Котлеты из карпа
Смотреть рецепт →  
olivje novohodnie
Оливье с форелью и красной икрой
Смотреть рецепт →  
Уха из карпа
Уха из карпа
Смотреть рецепт → 5
Форель в кляре
Форель в кляре фото рецепт
Смотреть рецепт → 1