Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе
Быстрый переход по разделам: Горячие закускиБутербродыБаклажаны

Креветки с тостами

Нет

Креветки с тостами: горячая закуска — блюдо французской кухни.


150 г королевских креветок; 20 г муки; 60 г тостов; 20 г красной икры

; 40 г сырного масла; 10 г салата латук; 30 г лимона; 30 г маслин; укроп; 50 г сливочного соуса.

Для соуса (на 1 порцию): 20 г сливок 38%; 12 г сливочного масла; 10 г куриного бульона; 5 г белого вина; 1 г лимонного сока; лимонная цедра; 1 г свежего чеснока; базилик; белый молотый перец.

Для сырного масла: 34 г сливочного масла; 2 г укропа; 4 г сыра фета; 50 г свежего рубленого чеснока; 5 г паприки; соль.

Для приготовления сырного масла ингредиенты смешивают до однородной массы.

Затем готовят сливочный соус: куриный бульон разводят водой, добавляют сливки, вино, чеснок, базилик, лимонный сок, белый молотый перец, соль и в конце лимонную цедру, нарезанную соломкой.

Креветки панируют в муке, обжаривают на сливочном масле. Тосты обжаривают, сверху кладут сырное масло и красную икру, выкладывают на лист салата латук. Креветки выкладывают рядом и поливают сливочным соусом.

Если вы искали как приготовить креветки с тостом французской кухни, то в данной статье вы найдете рецепт приготовления креветок с тостами.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Ломтики тушеных баклажанов

Ломтики тушеных баклажанов

Читать рецепт →
Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные

Читать рецепт →
Креветки с тостами

Креветки с тостами

Читать рецепт →
Морковь со свежим укропом

Морковь со свежим укропом

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
goryachaya zakuska s lavasha8
Горячая закуска из лаваша
Смотреть рецепт →  
bochonki s kyrisey
Закуска "Пеньки"
Смотреть рецепт →  
baklazani s yaysom
Баклажаны в сметане
Смотреть рецепт →  
Сосиски в кляре
Сосиски в кляре
Смотреть рецепт →  
Жульен с семгой и креветками
Жульен с семгой и креветками
Смотреть рецепт →