Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Кубики из лепешек

Нет

Кубики из лепешек: используются для оформления блюд.

Возьмите маленькие круглые лепешки или обрежьте крупные ножницами до размера маленьких

. Нагрейте растительное масло в небольшой кастрюле в количестве, достаточном для обжаривания. Лепешки можно подготовить за 1-2 дня до подачи на стол и хранить в герметически закрытом пакете. Поместите одну лепешку в небольшую китайскую проволочную ложку для обжаривания в масле.

Придерживая центр лепешки щипцами, погрузите ложку в горячее масло на несколько секунд. Края лепешки завернутся, образуя как бы кубок; она не должна слишком подрумяниваться.

Выньте ложку с лепешкой из масла, дайте маслу стечь, слегка потряхивая ложку, затем обсушите лепешку на бумажной салфетке.

Непосредственно перед подачей наполните «кубки» овощным жюльеном и подавайте как гарнир к жареной рыбе, рыбе-гриль или, наполнив нарезанными ломтиками помидора, — к блюдам с керри.

Приготовление кубиков из лепешек в картинках

стадия приготовления 1

Кубики из лепешек

стадия приготовления 2

Кубики из лепешек

Кубики из лепешек

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (пока не голосовали)
проголосуйте первыми
Смотрите также
Мешочки из блинов

Мешочки из блинов

Читать рецепт →
Фрезии из моркови

Фрезии из моркови

Читать рецепт →
Бабочки из креветок

Бабочки из креветок

Читать рецепт →
Веера из клубники

Веера из клубники

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Бабочки из помидоров
Бабочки из помидоров
Смотреть рецепт →  
Крылышки из помидоров
Крылышки из помидоров
Смотреть рецепт →  
Кувшинки из лука
Кувшинки из лука
Смотреть рецепт →  
Полоски овощные
Полоски овощные
Смотреть рецепт →  
Завитки из огурцов
Завитки из огурцов
Смотреть рецепт →