Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Курица с картофелем

Нет

Курица с картофелем: второе блюдо русской кухни.

Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 180 минут.

Ингредиенты:

— 1 курица

— 2 яйца

— 4 толченых зубчика чеснока

— соль

— черный перец

— 150 г сливочного масла

— 3 ст. ложки муки

— пучок зелени

— 1 кг картофеля

Приготовление:

Курицу промыть и нарезать небольшими кусочками. Взбить 2 яйца с толченым чесноком, добавить соль и черный перец по вкусу. Оставить курицу в этой смеси на 2-3 часа, чтобы пропиталась. Растопить на сковородке масло и, обваляв куски курицы в муке, обжарить о образования корочки, затем накрыть крышкой и довести до готовности.

Украсить зеленью. Картофель вымыть и, не чистя, разрезать пополам. Срезы натереть толченым чесноком с солью.

Запекать в духовке срезанной стороной вверх. Подавать горячим.

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (4 голосов, среднее: 3,50 из 5)
Смотрите также
bom

Куриные окорочка Бомбейские

Читать рецепт →
Кальцони с куриной печенью

Кальцони с куриной печенью

Читать рецепт →
Курица в соусе из черных бобов

Курица в соусе из черных бобов

Читать рецепт →
Пепитория из курицы

Пепитория из курицы

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
polenta
Полента с курицей и пекинской капустой
Смотреть рецепт →  
Куриное филе тушеное с овощами
Куриное филе тушеное с овощами
Смотреть рецепт →  
Курица по-Киевски
Курица по-Киевски
Смотреть рецепт →  
Курица запеченная в пергаменте
Курица запеченная в пергаменте
Смотреть рецепт →