Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Куриные котлетки с помидорами и пармезаном

Нет

Ингредиенты: 

— 2 куриных грудки

— 2 помидорчика

— 1 луковица

— 2 яйца 

— 3ст.л. натертого пармезана

— щепотка куркумы

— щепотка мускатного ореха

— 2ст.л. муки

— 2ст.л. панировочных сухарей

— соль

— растительное масло

yrinie kotleti1

Приготовление куриных котлеток с помидорами и пармезаном: 

Филе нарезать мелкими кубиками:

yrinie kotleti2

Измельчить лук:

yrinie kotleti3

Помидоры нарезать мелкими кубиками предварительно удалив сердцевину:

yrinie kotleti4

Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить пармезан, вбить яйца, немного посолить:

yrinie kotleti5

Тщательно перемешать фарш:

yrinie kotleti6

Соединить муку и панировочные сухари:

yrinie kotleti7

Мокрыми руками сформировать котлетку (фарш не очень хорошо держит форму, поэтому работать с ним довольно сложно), обвалять в смеси муки и сухарей:

yrinie kotleti8

Обжарить котлетки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, когда котлетки уже готовы, влить в сковороду к ним немного воды, накрыть крышкой и потушить минут 5, так они станут сочнее:

yrinie kotleti9

Подавать котлетки с гарниром:

yrinie kotleti

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Куриный рулет с красной смородиной

Куриный рулет с красной смородиной

Читать рецепт →
Куриные котлетки с сыром фетой

Куриные котлетки с сыром фета

Читать рецепт →
Курочка в апельсиновом маринаде

Курочка в апельсиновом маринаде

Читать рецепт →
Куриные котлеты с грибами и морковкой

Куриные котлеты с грибами и морковкой

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Курица по-чешски с капустой
Курица по-чешски с капустой
Смотреть рецепт → 2
Куриный рулет "Мраморный"
Куриный рулет "Мраморный"
Смотреть рецепт → 1
Куриный рулет в сырной корочке
Куриный рулет в сырной корочке
Смотреть рецепт →  
Плов по-испански
Курица с рисом по-испански
Смотреть рецепт →  
Куриная грудка в горчичном соусе
Куриная грудка в горчичном соусе
Смотреть рецепт →