Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Куриные сердечки в пикантном сливочно-сырном соусе

Нет

Ингредиенты:

— 400г куриных сердечек

— 200г шампиньонов

— 2ст.л. дижонской горчицы в зернах

— 200мл жирных сливок 

— соль

— перец

— оливковое масло

— 30г сливочного масла

— 100г твердого сыра

— 1ст.л. муки

kyrinie serdechki1

Приготовление куриных сердечек в пикантном сливочно-сырном соусе: 

Куриные сердечки посолить, поперчить, добавить горчицу и 2ст.л. оливкового масла, дать сердечкам постоять в холодильнике минут 30:

kyrinie serdechki2

Шампиньоны нарезать кубиками или пластинками:

kyrinie serdechki3

В сковороде растопить сливочное масло, добавить сердечки (полностью со всем маринадом). Обжаривать сердечки до легкого румяного цвета:

kyrinie serdechki4

Добавить в сковородку грибы, обжаривать до румяного цвета:

kyrinie serdechki5

Посыпать сердечки мукой, обжаривать несколько минут:

kyrinie serdechki6

Влить сливки, тушить несколько минут на небольшом огне:

kyrinie serdechki7

Посыпать сердечки сыром, перемешать до растворения, убрать с огня:

kyrinie serdechki8

Сердечки подавать с гарниром, особенно хорошо сочетаются с картофельным пюре:

kyrinie serdechki

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (3 голосов, среднее: 4,67 из 5)
Смотрите также
Рулет из свинины фаршированный

Рулет из свинины фаршированный

Читать рецепт →
Молодой картофель с говядиной

Молодой картофель с говядиной

Читать рецепт →
Тушеные куриные сердечки с луком и болгарским перцем

Тушеные куриные сердечки с луком и болгарским перцем

Читать рецепт →
Отбивные свиные

Отбивные свиные

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Свиные котлеты
Свиные котлеты фото рецепт
Смотреть рецепт → 11
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Лазанья
Лазанья классическая с фаршем
Смотреть рецепт → 4
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2
Плов из баранины
Плов из баранины фото рецепт
Смотреть рецепт →