Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Куриный рулет с красной смородиной

Нет

Ингредиенты:

— 1 кусочек куриного филе

— 2ст.л. сметаны

— 1л молока 

— 1 лимон

— 2 зубчика чеснока

— 100г красной смородины

— петрушка

— соль

— перец

— растительное масло

Приготовление куриного рулета с красной смородиной:

Чеснок и зелень измельчить:

В подогретое молоко (не кипяченное!!!) влить сок лимона:

Как только молоко начнет сворачиваться, убрать кастрюлю с огня:

Вылить молочную смесь в несколько раз завернутую марлю и оставить на 20 минут:

Должен получится легкий творожок:

В творожок добавить зелень и чеснок:

Мясо завернуть пленкой и отбить (важно не порвать мясо, должен получится довольно тонкий кусочек):

Мясо смазать творожной смесью:

Посыпать смородиной:

Завернуть рулетом и связать ниткой. Выложить рулет в жаропрочную форму, посыпать красной смородиной:

Запекать рулет 30 минут при температуре 180 градусов:

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Феттучини с лососем и грибами

Феттучини с лососем и грибами

Читать рецепт →
Жаркое по-Ирландски

Жаркое по-Ирландски

Читать рецепт →
Рулет картофельный с яйцом

Рулет картофельный с яйцом

Читать рецепт →
Фасоль отварная

Фасоль отварная

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Голубцы
Голубцы моей бабушки
Смотреть рецепт →  
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе
Смотреть рецепт → 1