Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Макароны под соусом

Нет

Ингредиенты:

— 200г макарон

— 2 помидорчика

— 200г свиного фарша

— 1 красный болгарский перец

— 300г шампиньонов

— 2 луковички

— 5-6 зубчиков чеснока

— 2ст.л. томатной пасты

— 1ч.л. базелика

— 1ч.л. орегано

— 1ч.л. сахара

— соль

Приготовление макарон под соусом:

Сварить макароны:

Мелко нарезать лук:

Помидоры разрезать пополам и в каждую половинку с двух сторон поместить зубчики чеснока:

В форму для выпечки разрезом вниз выложить помидорчики, посыпать базиликом и орегано:

Посыпать половиной измельченного лука, запечь помидорчики в духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут (помидоры должны пустить сок):

К запеченным помидорчикам добавить томатную пасту и сахар:

Измельчить блендером до однородной массы:

Грибы нарезать небольшими кубиками:

Перец нарезать соломкой:

На небольшом количестве подсолнечного масла обжарить оставшуюся половину лука:

Добавить грибы, немного посолить и обжаривать до полного испарения жидкости:

Добавить перец:

И фарш, обжарить до готовности фарша:

Залить соусом, посолить (по желанию):

Добавить готовые макароны, перемешать, подержать 5 минут на среднем огне:

Готовое блюдо украсить веточкой петрушки:

Макароны под соусом приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (4 голосов, среднее: 4,25 из 5)
Смотрите также
Морковно-сырные биточки

Морковно-сырные биточки

Читать рецепт →
baklazani s rizotto

Баклажановые рулетики с ризотто

Читать рецепт →
Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Читать рецепт →
Жаркое по-Ирландски

Жаркое по-Ирландски

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Голубцы
Голубцы моей бабушки
Смотреть рецепт →  
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2