Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Мини-пироги с грушевой начинкой

Нет

Ингредиенты:

Для теста:

— 300г муки

— 150г сливочного масла

— 1ст.л. сахара 

— щепотка соли

— 70мл ледяной воды

Для начинки:

— несколько груш

— 1ст.л. сахара

— 1ст.л. коричневого сахара

— 1ч.л. корицы

— 1ст.л. муки

Приготовление мини-пирогов с грушевой начинкой:

Масло растереть с мукой в крошку:

Добавить сахар:

Влить воду и замесить тесто. Убрать тесто на 30 минут в холодильник:

Груши почистить, удалить сердцевину нарезать мелкими кубиками:

Соединить груши с сахаром (белым и коричневым) и корицей, перемешать:

Небольшую часть теста убрать в сторону. Основную — тонко раскатать:

Вырезать небольшой тарелкой кружочки (кружочки должны полностью укрыть форму):

Меньшую часть теста также тонко раскатать, нарезать полосками:

Выложить кружочки в формочки для маффинов, немного прижать бока пальцами:

Наполнить формочки начинкой (1-2ст.л.):

Сделать сеточку с полосок, загнуть бока:

Выпекать мини-пироги при температуре 180 градусов 40-45 минут (готовность теста проверять зубочисткой). Немного остудить и посыпать сахарной пудрой:

Мини-пироги с грушевой начинкой приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (4 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Пирог с вишней и шоколадом

Пирог с вишней и шоколадом

Читать рецепт →
шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог

Читать рецепт →
Мини-пироги с грушевой начинкой

Мини-пироги с грушевой начинкой

Читать рецепт →
Пирог с инжиром и козьим сыром

Пирог с инжиром и козьим сыром

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Пирог с капустой
Пирог с капустой
Смотреть рецепт → 21
Kefirniy pirog8
Кефирный пирог
Смотреть рецепт →  
Мясной пирог
Мясной пирог
Смотреть рецепт → 2
Тертый пирог
Тертый пирог
Смотреть рецепт → 3
postniy shokoladniy pirog6
Постный шоколадный пирог
Смотреть рецепт →