Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Молдавские пирожки с капустой «вэрзэре»

Нет

Ингредиенты:

Для теста:

— 125мл растительного масла

— 125мл воды

— 450г муки 

— щепотка соли

Для начинки:

— 2 луковицы

— 350г кислой капусты

— растительное масло

— перец

Приготовление молдавских пирожков «вэрзэре»: 

Соединить воду, растительное масло и соль:

Добавить немного муки, перемешать:

Понемногу добавляя муку, замесить тесто, оставить тесто на минут 30 при комнатной температуре:

Измельчить лук:

На растительном масле обжарить лук:

Добавить капусту, немного поперчить, обжаривать до легкого золотистого цвета:

Тесто разделить на 12 ровных частей, каждую часть раскатать в тоненький (практически прозрачный) прямоугольник:

На край прямоугольника положить 1ст.л. капусты, завернуть края:

Свернуть рулетиком:

Выложить пирожки на противень и смазать яичным желтком:

Выпекать пирожки при температуре 180 градусов 20-25 минут:

Молдавские пирожки с капустой «вэрзэре» приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Легкий салатик из свеклы, картофеля и зеленого лука

Легкий салатик из свеклы, картофеля и зеленого лука

Читать рецепт →
Шиповник

Шиповник

Читать рецепт →
Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами

Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами

Читать рецепт →
Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Lenivie pirozki 12
Ленивые домашние пирожки
Смотреть рецепт →  
Пирожки с картошкой и фаршем
Пирожки с картошкой и фаршем
Смотреть рецепт → 4
Самса
Самса фото рецепт
Смотреть рецепт → 1
Слойки с сыром
Слойки с сыром фото рецепт
Смотреть рецепт → 2
Молдавские пирожки с капустой "вэрзэре"
Молдавские пирожки с капустой "вэрзэре"
Смотреть рецепт →