Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Молочные щи

Нет

Ингредиенты: 

  •  400г куриного мяса (любая часть)
  •  1 луковица
  •  1 морковка
  •  2 стебля сельдерея
  •  3-4 картофелины
  •  болгарский перец
  •  1-2 зубчика чеснока
  •  200г капусты
  •  укроп
  •  лавровый лист
  •  250мл молока
  •  20г сливочного масла
  •  соль
  •  перец
  •  1ч.л. сахара

Молочные щи - ингредиенты

Приготовление молочных щей: 

Курицу нарезать небольшими кусочками:

Молочные щи - приготовление

Измельчить лук:

Молочные щи - приготовление

Морковку натереть на терке:

Молочные щи - приготовление

Мелко нарезать сельдерей:

Молочные щи - приготовление

Перец нарезать тоненькими полосочками:

Молочные щи - приготовление

Картофель нарезать кубиками:

Молочные щи - приготовление

Капусту нашинковать:

Молочные щи - приготовление

На сливочном масле обжарить курицу:

Молочные щи - приготовление

Добавить к мясу лук и морковку, тушить несколько минут:

Молочные щи - приготовление

Добавить к мясу сельдерей, тушить минуты 3:

Молочные щи - приготовление

В кастрюльку положить картофель, залить водой (вода должна покрывать картофель), варить на маленьком огне до готовности картофеля:

Молочные щи - приготовление

Когда картофель сварился, добавить в кастрюльку перец:

Молочные щи - приготовление

И капусту, залить водой, так чтоб овощи были покрыты и варить около 15 минут:

Молочные щи - приготовление

Влить в кастрюльку молоко, добавить сахар, специи по вкусу и измельченную зелень, довести щи до кипения:

Молочные щи - приготовление

Убрать кастрюльку с огня, добавить измельченный чеснок и лавровый лист, оставить настаиваться минут 20:

Молочные щи - приготовление

Молочные щи готовы!

Молочные щи - приготовление

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Щи из квашеной капусты

Щи из квашеной капусты

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Молочные щи
Молочные щи
Смотреть рецепт →  
Кислый супчик с сосисками и клецками
Кислый супчик с сосисками и клецками
Смотреть рецепт →  
Щи с квашеной капустой
Щи с квашеной капустой
Смотреть рецепт → 2
Щи зеленые
Щи зеленые
Смотреть рецепт →  
Щи венгерские
Щи венгерские
Смотреть рецепт →