Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Молодой картофель с говядиной

Нет

Ингредиенты: 

— 300г молодого картофеля

— 300г говядины

— 1 луковица

— 1 морковка

— 2 зубчика чеснока

— соль

— перец

— паприка

— лавровый лист

— хмели-сунели

— растительное масло

— петрушка

— укроп

— 100г томатного сока или пюре

Приготовление молодого картофеля с говядиной:

Картофель промыть щеткой, залить водой и варить до готовности:

Мясо нарезать небольшими кусочками:

Лук нарезать полукольцами, измельчить чеснок:

Морковку нарезать тоненькой соломкой:

На раскаленном растительном масле обжарить мясо до золотистого цвета, добавить паприку, хмели-сунели:

Добавить к мясу лук и чеснок, немного обжарить:

Добавить в сковородку морковку, обжаривать минут 5:

Влить в сковородку 300мл воды, тушить мясо под крышкой 20 минут:

Добавить лавровый лист соль и перец:

Когда жидкость выкипит, добавить томатный сок, тушить еще минут 5-7:

Добавить измельченную зелень, тушить еще 5 минут:

С картофеля слить воду, соединить мясо с картофелем:

Молодой картофель с говядиной приготовила Алёна — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (3 голосов, среднее: 3,67 из 5)
Смотрите также
Пикальдио

Пикальдио

Читать рецепт →
Картофельная пицца

Картофельная пицца

Читать рецепт →
Свинина в сметанном соусе с грибами

Свинина в сметанном соусе с грибами

Читать рецепт →
Голубцы, фаршированные овощами

Голубцы, фаршированные овощами

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Говядина в томатном соусе
Говядина в томатном соусе
Смотреть рецепт →  
kartoshka fri7
Картофель фри в духовке
Смотреть рецепт →  
Картофель по-княжески
Картофель по-княжески
Смотреть рецепт →  
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →