Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Морковно-чечевичный суп

Нет

Ингредиенты:

— 300г морковки

— 1 луковица

— 1,5л бульона 

— 100г оранжевой чечевицы

— 2 зубчика чеснока

— растительное масло

— щепотка мускатного ореха

— щепотка тимьяна

— соль

— перец

Приготовление морковно-чечевичного супа:

Лук и чеснок измельчить:

Морковку очистить и нарезать полукольцами:

На растительном масле обжарить лук и чеснок до прозрачности, добавить тимьян и мускатный орех:

К луку добавить морковку, обжаривать минут 5:

Залить бульоном:

Добавить хорошо промытую чечевицу и варить до готовности (чечевица должна развариться):

Пюрировать суп с помощью блендера и приправить по вкусу:

Подавать суп с гренками:

Морковно-чечевичный суп приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
Смотрите также
Салат из баклажанов с грибами

Салат из баклажанов с грибами

Читать рецепт →
Пюре морковное с имбирем

Пюре морковное с имбирем

Читать рецепт →
Лепешка маисовая с перцем

Лепешка маисовая с перцем

Читать рецепт →
Салат "Табуле"

Салат «Табуле» фото рецепт

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
sup iz sushenih gribov12
Суп из сушеных грибов
Смотреть рецепт →  
Мороженое кофейное
Мороженое кофейное
Смотреть рецепт →  
garenii griby7
Жареные шампиньоны
Смотреть рецепт →  
Грибной суп
Грибной суп
Смотреть рецепт → 2
Суп "Минестроне"
Суп "Минестроне" фото рецепт
Смотреть рецепт →