Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Морковный суп-пюре с имбирем

Нет

Ингредиенты:

— 300-400г морковки

— 500г овощного бульона (можно использовать кубики)

— 250г сливок 

— небольшой корешок имбиря

— 2-3 зубчика чеснока

— 1ч.л. порошка карри

— растительное масло

— соль

— перец

Приготовление суп-пюре с имбирем: 

Морковь очистить, нарезать небольшими кубиками:

Чеснок нарезать тонкими пластинками:

Имбирь очистить, натереть на мелкой терке:

Куриный кубик развести в 500г кипятка:

На растительном масле обжарить морковь с чесноком:

Добавить порошок карри , перемешать, обжаривать 5-7 минут:

Добавить имбирь, поджарить в течении 3-4 минут:

Залить бульоном, варить до мягкости морковки:

Влить сливки, держать до закипания, посолить, поперчить:

Убрать с огня, с помощью блендера пюрировать супчик:

Морковный суп-пюре с имбирем готов. Приятного аппетита:

Морковный суп-пюре с имбирем приготовила Алена — редактор Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (10 голосов, среднее: 4,70 из 5)
Смотрите также
Овощной супчик с форелью

Овощной супчик с форелью

Читать рецепт →
Суп овощной по-мексикански

Суп овощной по-мексикански

Читать рецепт →
Суп с луком и сельдереем

Суп с луком и сельдереем

Читать рецепт →
Овощной супчик с бекончиком

Овощной супчик с бекончиком фото рецепт

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
sup iz sushenih gribov12
Суп из сушеных грибов
Смотреть рецепт →  
Грибной суп
Грибной суп
Смотреть рецепт → 2
Суп "Минестроне"
Суп "Минестроне" фото рецепт
Смотреть рецепт →  
Овощной супчик с пшеном
Овощной супчик с пшеном
Смотреть рецепт →  
tukvenniy syp s hribami
Тыквенный суп с луком и грибами
Смотреть рецепт →