Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Куриная печень в беконе

Мусс из манго экзотический

Нет

Мусс из манго экзотический: блюдо китайской кухни.

Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 25 минут.

450 г консервированных мандариновых долек; 450 г консервированного сока манго с мякотью

; 1,8 стакана сливок; 45 г сухого желатина (порошка); 0,4 стакана воды; 4 яичных белка; 3 ст. ложки коричневого сахара.

Отложите несколько мандариновых долек. Остальные измельчите в миксере, переложите в кувшин и налейте столько воды, чтобы общий объем составлял 750 мл.

Выложите смесь в большую кастрюлю, влейте сок манго. Взбейте крем до плотной консистенции и соедините с приготовленной смесью. Насыпьте желатин в миску, залейте водой и оставьте размокать на 5 минут, затем поместите на водяную баню и мешайте, пока желатин полностью не растворится. Снимите миску с огня и охладите.

Взбейте белки яиц до плотной консистенции, затем всыпьте сахар. Осторожно смешайте с остальными ингредиентами мусса. Подавайте в десертных розетках, украшенных мандаринами.

Приготовление мусса из манго экзотического в картинках

Мусс из манго экзотический – стадия приготовления 1

Мусс из манго экзотический

Мусс из манго экзотический – стадия приготовления 2

Мусс из манго экзотический

Мусс из манго экзотический – стадия приготовления3

Мусс из манго экзотический

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (1 голосов, среднее: 4,00 из 5)
Смотрите также
Крем яблочный

Крем яблочный

Читать рецепт →
Оладушки круглые в ароматном сиропе

Оладушки круглые в ароматном сиропе

Читать рецепт →
Печеные груши

Печеные груши

Читать рецепт →
Золотые нити

Золотые нити

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Панакота
Панакота классческая
Смотреть рецепт → 6
minicheskeik v microvolnovke7
Мини-чизкейки в микроволновке
Смотреть рецепт →  
Blinnaja ulitka11
Блинная улитка
Смотреть рецепт →  
Клубника с творогом и корицей
Клубника с творогом и корицей
Смотреть рецепт →  
Панакота с клубникой - приготовление
Панакота с клубникой
Смотреть рецепт →